Edelfischplatte
Eine erlesene Komposition aus irischem Lachs, geräuchertem Aal und rotfleischiger Lachsforelle.
20,00 € pro Person (Hauptspeise)
15,00 € pro Person (Vorspeise)
- Ab 2 Personen
- Vorlaufzeit 3 Werktage
- Pfand 20 € je Brett
Edelfischplatte im Detail
Die Edelfischplatte vereint irischen Räucherlachs, frisches Räucheraalfilet, zarten Lachs-Butt und rotfleischiges Lachsforellenfilet – eine erlesene Auswahl für Kenner, die Raffinesse und Vielfalt schätzen.
Serviert auf einem Mehrwegbrett, das Sie bei Rückgabe gegen Pfanderstattung zurückbringen können. Bei größeren Bestellungen verteilt sich die Platte auf mehrere Bretter – das Pfand fällt dann entsprechend je Brett an.
Passt dazu: Ergänzen Sie Ihre Platte gerne mit unseren Saucen und Baguettes.