Wuppertaler Fischkultur
Alles aus einer Hand
Frischer Fisch und Räucherfisch aus eigener Räucherei, ein Fisch & Meeresfrüchte Restaurant mit Sushi im Haus sowie Fischplatten für jeden Anlass — hier ein kurzer Überblick, was Sie bei uns erwartet.
Über uns
Frischer Fisch, eigene Räucherei und Restaurant — Wuppertaler Fischkultur aus Tradition.
Seit über 30 Jahren verbinden wir traditionelles Räucherhandwerk mit frischem Fisch und hochwertigen Spezialitäten aus Wuppertal — von der Lachs-Räucherei Wortberg bis zum eigenen Restaurant mit Sakura Sushi.
30+
Jahre Erfahrung
4,9
aus 1.150+
Google-Bewertungen
100%
eigene Räucherei
Fischmanufaktur seit 1992
Fisch & Feinkost
Frischer Fisch, Räucherfisch und Feinkost aus eigener Herstellung — zum Mitnehmen, Vorbestellen oder bequem im Online-Shop. Über 30 Jahre Räucherhandwerk aus Wuppertal.
- Täglich frischer Fisch aus eigener Räucherei
- Vorbestellen und einfach vor Ort abholen
Frisch aus dem Meer, direkt auf den Teller
Fisch & Meeresfrüchte Restaurant
Gegrillte Filets, ganze Fische, Austern, Hummer oder klassischer Backfisch — bei uns kommt alles frisch aus der Küche und der eigenen Räucherei auf den Tisch. Mittags wie abends, direkt bei uns im Haus.
Tisch reservieren
In wenigen Klicks online buchen
Essen bestellen
Vorbestellen & im Restaurant abholen
Fischplatten & Canapés
Fischplatten für jeden Anlass
Frisch vorbereitet und individuell zusammengestellt — für Geburtstag, Familienfeier oder Firmenessen. Vorlaufzeit 3 Werktage.
Königsplatte
Lachs- und Räucherfischvielfalt mit Garnelen — für besondere Anlässe.
p. P. 30,00 €
Lachs im Netz
Heißgeräucherter Lachs, besonders saftig und praktisch grätenfrei — idealer Mittelpunkt jeder Fischplatte.
ab 70,00 € · 2 kg für 4 Pers.
Edelfischplatte
Irischer Lachs, Lachsforelle, Lachs-Butt und Räucher-Aal — edel kombiniert.
p. P. ab 14,00 €
Öffnungszeiten und Standorte
Wann und wo Sie uns finden
Fischmanufaktur, Restaurant und unsere Marktstände in der Region — auf einen Blick, damit Sie sofort wissen, wann wir für Sie da sind.
FISCHMANUFAKTUR
Montag–Donnerstag
7–21 Uhr
Freitag & Samstag
7–22 Uhr
WOCHENMARKT
Mittwoch – Oberbarmen
Donnerstag – Erkrath
weitere Standorte auf der Seite
RESTAURANT
Montag–Donnerstag
11–21 Uhr
Freitag & Samstag
11–22 Uhr
REWE-VERKAUF
Dienstag – Schwelm
Freitag – Mettmann
weitere Standorte auf der Seite
Standort
Ihr Weg zu uns
Wo
Schmiedestraße 57
42279 Wuppertal
Wann
Montag – Donnerstag 7–21 Uhr
Freitag & Samstag 7–22 Uhr